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Torta Delle Vacanze dessert Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 200 G - Farina 200 G - Zucchero 2 - Uova 100 G - Ricotta 2 - Arance 1 - Pera Lievito Burro Per La Teglia Preparazione: Mescolare la farina e lo zucchero in uguali quantità, circa 2 etti di ciascuno, le uova, la ricotta, il succo e la buccia grattugiata di un'arancia. Tagliare l'altra arancia a fettine e disporle sul fondo di uno stampo imburrato e inzuccherato, dopodichè si fa caramellare. Aggiungere il lievito e la pera a cubetti all'impasto, che poi si mette nella teglia con le arance e quindi in forno. Una volta cotto presentare dalla parte delle pere o dalla parte delle arance. |
