|
|
Torta Alle Prugne dessert Per 6 persone A base di Prugne Ingredienti: 120 G - Farina 120 G - Fecola 70 G - Zucchero 160 G - Burro 1000 G - Prugne 75 G - Zucchero Preparazione: Amalgamate il burro con lo zucchero e la farina con la fecola. Unite questi 2 composti, facendo a pezzetti la pasta e lavorando ogni pezzetto sulla tavola. Successivamente riunite tutti i pezzetti di pasta e assicuratevi che il tutto sia ben amalgamato. Imburrate una tortiera e metteteci dentro la pasta facendola aderire al fondo e all'orlo. Riempite questa con le prugne snocciolate. Fate cuocere per 30 minuti. Togliete dal forno e cospargete di zucchero a velo, rimettete in forno per 5 minuti. |
