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Spumone Al Brandy dessert Per 6 persone A base di Brandy Ingredienti: 6 - Uova 2 Cucchiai - Farina 1 1/2 Bicchiere - Latte 80 G - Burro 3 Bicchierini - Brandy 8 Cucchiai - Zucchero Preparazione: In un tegame fondere il burro e aggiungere il latte, lo zucchero e metà del brandy. Far bollire e poi togliere dal fuoco. Aggiungere poi i tuorli delle uova e gli albumi montati a neve e il resto del burro. Mescolare bene e versare in una teglia oleata. Infornare per 30 minuti e servire bagnando con il brandy. |
