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Semifreddo Di Ricotta (2) dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 300 G - Ricotta 150 G - Pan Di Spagna 100 G - Frutta Candita 100 G - Zucchero 100 G - Cacao 1 Bicchiere - Latte Cioccolato Fondente Preparazione: Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagnare il pan di spagna nel latte. Foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore. Sformare il dolce e servirlo affettato. |
