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Salsa Alle Pesche dessert Per 4 persone A base di Pesche Ingredienti: 500 G - Pesche Mature 1/2 - Limone 100 G - Zucchero 1 Cucchiaio - Maizena 1 Bicchierino - Kirsch Preparazione: Sbucciate le pesche, tagliatele a pezzetti e passatele allo schiacciapatate. Raccogliete il composto in una ciotola. Ponete sul fuoco una pentola con un bicchiere di acqua fredda e lo zucchero, fatelo sciogliere; unite la maizena mescolando con cura e poi il passato di pesche. Fate sobbollire alcuni minuti, togliete dal fuoco, unite il succo di limone passato e il kirsch. Fate intiepidire e poi in frigo. Servite con gelato alla vaniglia. |
