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Polentine Dolci dessert Per 6 persone A base di Farina Di Mais Ingredienti: 100 G - Farina Di Granturco Precotta (valsugana) 150 G - Farina 200 G - Zucchero 2 - Uova 100 G - Burro 100 G - Carote Grattugiate 1 Bustina - Lievito Per Dolci Per Gli Stampi: Burro Farina Preparazione: Sbattete nel frullatore le uova con lo zucchero per 2 minuti, poi unite la farina di mais e quella bianca insieme al lievito. Unite il burro fuso. Sbattete ancora per un minuto poi unite le carote, quindi versate il composto in piccole formine rotonde da dolci precedentemente imburrate e infarinate. Scaldate il forno a 180 gradi e infornate per 10 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 140 gradi e fate cuocere per altri 8 minuti. Servite con crema di mascarpone all'arancia. |
