|
|
Pere Ripiene dessert Per 6 persone A base di Pere Ingredienti: 6 - Pere 200 G - Zucchero 4 - Biscotti Amaretti 25 G - Mandorle 1 Bicchierino - Rum 2 Bicchieri - Vino Bianco Cedro Candito Preparazione: Far cuocere a metà cottura le pere sbucciate con la metà dello zucchero. Togliere il picciolo, svuotarle e mescolare la polpa con gli amaretti sbriciolati, le mandorle tritate, il cedro a pezzetti e il rum. Riempire le pere con questo composto, cospargerle con il rimanente zucchero, bagnarle con il vino bianco e terminare la cottura in forno. |
