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Pere Marinate dessert Per 6 persone A base di Pere Ingredienti: 15 Cl - Succo Di Mele 15 Cl - Vino Bianco Secco 1/2 Cucchiaio - Succo Di Limone Cannella Noce Moscata 1 - Limone (scorza Grattugiata) 4 - Pere 60 G - Zucchero Preparazione: Mescolare il succo di mela col vino, il succo di limone e la cannella, la noce moscata e la scorza di limone grattugiata; versare il tutto in una casseruola, e far sobbollire per 5 minuti. Intanto sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliendo il torsolo, metterle nella casseruola con la marinata, spolverizzarle di zucchero e cuocere per 30 minuti. Poi disporle in una coppa, irrorarle col sugo di cottura e servirle. |
