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Pere Alla Crema Di Noci dessert Per 4 persone A base di Pere Ingredienti: 4 - Pere Abate 150 G - Formaggio Philadelphia 12 - Gherigli Di Noci Alcune Scaglie - Formaggio Parmigiano Succo Di Limone Preparazione: Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite. |
