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Panna Cotta Con Frullato Di Fragole dessert Per 4 persone A base di Fragole Ingredienti: 100 Cl - Panna Fresca 13 Cl - Latte 150 G - Zucchero 9 - Albumi D'uovo Per Preparare Le Fragole: Fragole Zucchero Succo Di Limone Preparazione: Scaldare panna e latte senza far bollire. Battere (poco) gli albumi con lo zucchero e sciogliere con latte e panna. Versare in uno o pił stampi e cuocere in bagnomaria gią caldo per 90 minuti a 180 gradi. Prima di sfornare far raffreddare il composto, quindi passare in frigo. A parte frullare le fragole gią condite con zucchero e succo di limone, quindi guarnitevi ogni piatto a piacere adagiandovi una fetta di panna cotta. |
