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Palline Di Nocciole E Fiocchi D'avena dessert Per 4 persone A base di Nocciole Ingredienti: 500 G - Fiocchi D'avena 1 Bicchiere - Uvetta Sultanina 2/3 Bicchiere - Nocciole Triturate Sale Preparazione: Fare una pasta consistente con i fiocchi d'avena, l'uvetta fatta rinvenire in acqua tiepida, il sale e l'acqua. Tostare le nocciole sgusciate, sfregarle tra le mani per eliminare la pellicina, ridurle in polvere e unirle alla pasta. Con 1 cucchiaio raccogliere ad una ad una piccole quantità di pasta e farle cadere su carta oleata disposta in 1 teglia da forno. Infornare a fuoco medio per 35 minuti. In questa ricetta non è previsto lo zucchero. Nella cucina naturale è uso dolcificare con frutta essiccata (mele, uvetta passa, ecc.), che da un apporto naturale e sano di zuccheri. |
