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Melone Allo Champagne (2) dessert Per 4 persone A base di Melone Ingredienti: 1 - Melone Di 700 G 25 Cl - Vino Champagne 2 Cucchiai - Zucchero In Polvere Preparazione: Tagliare la calotta del melone e con 1 cucchiaio togliere tutti i filamenti e i semi. Versare nel melone lo champagne e lo zucchero in polvere, rigirare e rimettere la calotta. Sistemare il melone dritto in 1 coppa e lasciarlo in frigo per 3 ore. Poco prima di servire, togliere nuovamente la calotta e, con l'aiuto di 1 cucchiaio, staccare la polpa del melone in modo da ottenere delle larghe e sottili lamelle e distribuirle in 4 coppette ben fredde. |
