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Mele Allo Zabaglione dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 4 - Mele 4 Cucchiai - Zucchero 4 Cucchiai - Vino Marsala 2 - Uova Preparazione: Mettere in una casseruola due cucchiai di zucchero e 3/4 di acqua, far bollire per 10 minuti, adagiare le mele sbucciate e private del torsolo nello sciroppo e far cuocere per 20 minuti. Preparare uno zabaglione con i tuorli, lo zucchero rimasto e il Marsala e farlo raffreddare. Versare lo zabaglione sulle mele e servire. |
