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Maritozzi Della Quaresima dessert Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 500 G - Pasta Di Pane Lievitata 20 G - Uvetta Sultanina 20 G - Pinoli 40 G - Olio D'oliva Extra-vergine Scorza D'arancia Candita 3 Cucchiai - Zucchero Preparazione: Spianare la pasta di pane; unirvi l'olio, lo zucchero, la scorza d'arancia, i pinoli, l'uvetta già ammollata in acqua tiepida. Amalgamare l'impasto finché sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finché il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno già caldo. |
