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Maritozzi (2) dessert Per 4 persone A base di Uvetta Sultanina Ingredienti: 500 G - Pasta Di Pane Lievitata 50 G - Uvetta Sultanina 50 G - Canditi 50 G - Pinoli 3 Cucchiai - Zucchero Alcuni Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico - Sale Preparazione: Unire alla pasta di pane lievitata qualche cucchiaio di olio, l'uvetta sultanina, i pinoli ed i canditi, aggiungere tre cucchiai di zucchero ed un pizzico di sale. Mescolare bene e formare tanti piccoli maritozzi (panetti allungati di pasta simili a panini) che si lasciano riposare per alcune ore. Metterli in una teglia da forno unta di olio ed infornare per 6–7 minuti a 250 gradi. Sfornarli, spennellarli con zucchero sciolto in pochissima acqua e metterli in forno per qualche minuto. |
