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Macedonia Di Ciliegie E Pompelmo dessert Per 6 persone A base di Ciliegie Ingredienti: 250 G - Ciliegie 50 G - Zucchero Semolato Gelato Al Limone 3 - Pompelmi Rosa Maraschino Preparazione: Lavate, asciugate i pompelmi, quindi tagliateli a metà in senso orizzontale e, con l'apposito coltellino, svuotateli estraendo i mezzi spicchi privi della pellicina (conservate le scorze vuote). Mettete gli spicchi in una ciotola; unitevi le ciliegie ben lavate e snocciolate, lo zucchero e circa 50 g di liquore. Mescolate, lasciate macerare la frutta al fresco per 30 minuti quindi distribuitela nelle scorze di pompelmo, completando ciascuna con una pallina di gelato al limone. |
