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Lingue Di Gatto dessert Per 4 persone A base di Albumi D'uovo Ingredienti: 4 - Albumi D'uovo 150 G - Farina 150 G - Zucchero 200 G - Zucchero Preparazione: Montare a lungo il burro con una frusta elettrica. Unire lo zucchero e la farina e continuare a sbattere per 4 minuti. Incorporare gli albumi leggermente sbattuti. Imburrare la leccarda, coprirla con carta di alluminio e imburrare anche questa. Distribuirvi il composto con l'aiuto di una siringa per dolci formando tante striscioline. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti. |
