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Frittini Di Castagne dessert Per 4 persone A base di Farina Di Castagne Ingredienti: 500 G - Farina Di Castagne Dolce 1 Pizzico - Bicarbonato 100 G - Pinoli Abbondante - Olio D'oliva Preparazione: Mettete la farina in una grande ciotola e versatevi goccia a goccia tanta acqua quanta ne occorre per fare una pastella abbastanza morbida. Unite al composto un pizzico di bicarbonato e i pinoli. Fate scaldare abbondante olio d'oliva in una padella e friggetevi il composto a cucchiaiate. Cospargete le frittelle di zucchero a velo e servite. |
