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Frittelle Di Ricotta (4) dessert Per 4 persone A base di Ricotta Ingredienti: 200 G - Ricotta 70 G - Zucchero A Velo 50 G - Farina 1 - Tuorlo D'uovo Liquore All'arancia Pangrattato Abbondante - Olio D'oliva Preparazione: Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia. Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio e servirle calde. |
