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Frittelle Di Fiori Di Borraggine dessert Per 4 persone A base di Borraggine Ingredienti: 200 G - Fiori Di Borraggine 3 Cucchiai - Farina 1 - Uovo 150 G - Latte Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Lavate i fiori, asciugateli su un telo da cucina. Preparate la pastella mettendo in una ciotola farina, sale e, tuorlo poi diluite col latte fino a ottenere crema densa. In una padella scaldate l'olio e friggetevi i fiori dopo averli passati nella pastella. Scolateli su carta assorbente e servite. |
