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Frittelle Allo Yogurth dessert Per 4 persone A base di Yogurth Ingredienti: 125 G - Yogurth 80 G - Burro 50 G - Zucchero 30 G - Uvetta Sultanina 3 - Uova 400 G - Farina 1 Bustina - Lievito Vanigliato Cannella In Polvere Olio D'oliva Preparazione: Ammollare l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta, lo yogurth, la farina setacciata con il lievito, la cannella e l'uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde. |
