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Frittelle Alla Cannella (2) dessert Per 6 persone A base di Cannella Ingredienti: 500 G - Farina 150 G - Zucchero 4 - Uova 2 Bicchieri - Latte 1 - Limone (scorza Grattugiata) 1 Cucchiaino - Cannella In Polvere 1 Bustina - Lievito Per Dolci 1 Presa - Sale 3 Cucchiai - Zucchero A Velo Olio D'oliva Preparazione: Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo. |
