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Dolcezze Fritte Di Grazia dessert Per 4 persone A base di Mele Renette Ingredienti: 200 G - Riso 500 G - Mele Renette 150 G - Latte 70 G - Zucchero 50 G - Farina 2 Cucchiai - Rum 1 Cucchiaio - Cacao In Polvere Olio D'oliva Zucchero A Velo Preparazione: Portare ad ebollizione il latte e farvi cuocere il riso a pentola coperta fino a completo assorbimento del latte. Unire lo zucchero e far intiepidire. Mescolare al riso le mele sbucciate e tagliate a dadini, la farina, il cacao e 2 cucchiai di rum. Scaldare l'olio e gettarvi il composto a cucchiaiate e friggerlo da entrambi i lati. Quando le frittelle saranno dorate levarle dal fuoco, asciugarle con carta da cucina e spolverizzarle di zucchero a velo. |
