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Dolcetti Al Cocco dessert Per 6 persone A base di Cocco Ingredienti: 300 G - Zucchero 6 - Uova 300 G - Cocco Fresco Grattugiato Olio D'oliva Sale Preparazione: Cuocere a bagnomaria lo zucchero, gli albumi e un pizzico di sale finché lo zucchero non sarà completamente sciolto, aggiungere il cocco e mescolare. Ungere con olio la piastra del forno, allinearvi piccole quantità del composto ben distanziate fra loro (circa 40) e cuocere in forno a 180 gradi fino a quando saranno di colore dorato. Servire freddi. |
