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Dolce Di Mandorle dessert Per 4 persone A base di Mandorle Pelate Ingredienti: 75 G - Farina 100 G - Mandorle Pelate 100 G - Burro 1/2 Bustina - Lievito 130 G - Zucchero A Velo 4 - Albumi D'uovo 1/2 Bicchiere - Kirsch Preparazione: Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti. |
