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Croccantini Di Mezzanotte dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Fondente Ingredienti: 60 G - Cioccolato Fondente 80 G - Datteri Tritati 30 G - Corn Flakes 30 G - Noci Tritate 2 Cucchiai - Zucchero Di Canna 50 G - Burro Preparazione: Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta. |
