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Croccante Di Mandorle (2) dessert Per 4 persone A base di Mandorle Ingredienti: 300 G - Mandorle 400 G - Zucchero Preparazione: Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest'ultimo sarà di colore bruno aggiungere le mandorle, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto. |
