|
|
Crepes Al Cioccolato dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: Per Le Crepes 2 - Uova 2 Cucchiai - Farina Latte Burro Per La Farcitura: 25 Cl - Panna 250 G - Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere - Latte 3 Cucchiai - Rum Zucchero Preparazione: Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte. Amalgamare bene. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes. Servire. |
