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Coppe San Salvador dessert Per 4 persone A base di Caffè Ingredienti: 1 - Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) Caffè Molto Freddo Zucchero 150 G - Panna Montata Alcuni - Pistacchi Preparazione: Preparate la base di gelato alla crema seguendo la ricetta relativa. Predisponete inoltre quattro alti calici e metteteli nel freezer per circa 30 minuti. Riempite quindi a metà ogni calice con del caffè ben ghiacciato e zuccherato secondo i vostri gusti. Estraete il gelato dal freezer e, con l'apposito utensile, formate delle palline che sistemerete nelle coppe. Decorate con panna montata e su quest'ultima spargete qualche pistacchio tritato grossolanamente. Servite subito con cucchiai a manico lungo. |
