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Coppe Di Riso dessert Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 150 G - Riso 50 Cl - Latte 80 G - Zucchero 1/2 - Limone 1 Stecca - Vaniglia 1 - Tuorlo D'uovo 25 G - Burro 3 Cucchiai - Liquore All'arancia Cannella In Polvere Pinoli Preparazione: Portare ad ebollizione il latte con la scorza di limone e la vaniglia, versare il riso e cuocere per 10 minuti. Aggiungere il burro, lo zucchero e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Lasciar raffreddare dopo aver eliminato la scorza e la vaniglia. Battere l'uovo con il liquore e incorporarlo al riso, mescolare velocemente e suddividere il riso in 4 coppe. Tenere in frigo almeno 30 minuti e servire cosparse di cannella e pinoli. |
