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Coppe Di Crema All'amaretto dessert Per 6 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 6 - Tuorli D'uovo 6 Cucchiai - Zucchero 50 Cl - Latte Alcuni - Biscotti Amaretti 1/2 Stecca - Vaniglia Preparazione: Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e la vaniglia, far addensare a bagnomaria, sempre mescolando, senza lasciar prendere l'ebollizione. Togliere dal fuoco dopo 10 minuti di cottura, quando la crema si sarà addensata. Ritirare la stecca di vaniglia, versare in coppe la crema e cospargere di amaretti sbriciolati. |
