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Coppe Alla Nocciola dessert Per 4 persone A base di Nocciole Ingredienti: 5 - Tuorli D'uovo 100 G - Zucchero 50 G - Farina 50 Cl - Latte 80 G - Nocciole Sgusciate 200 G - Panna Da Montare 1 Bustina - Vaniglina Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa, aggiungete la farina e la vaniglina; sempre mescolando unite il latte caldo. Fate bollire la crema per 5-6 minuti. Tostate le nocciole nel forno, quindi eliminate la pellicina e tritatele finemente. Quando la crema sarà fredda unite le nocciole tritate, incorporate la panna montata, versate in 4 coppe e mettete in frigo. |
