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Composta Di Pere dessert Per 4 persone A base di Pere Kaiser Ingredienti: 1000 G - Pere Kaiser 100 Cl - Acqua Fredda 700 G - Zucchero 1 Stecca - Vaniglia 2 - Limoni Preparazione: Sciogliere lo zucchero nell'acqua e aggiungere la vaniglia. Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti. Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide. Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe. Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere. Servire la composta tiepida. |
