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Clafoutis Di Fragole dessert Per 6 persone A base di Fragole Ingredienti: 500 G - Fragole 100 Cl - Latte 130 G - Zucchero A Velo 4 - Uova 250 G - Farina 1 Bustina - Zucchero Vanigliato 1 Cucchiaio - Rum Burro Preparazione: Mondare, lavare le fragole e asciugarle accuratamente. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola poi unire le uova e sbatterle. Mescolando sempre incorporare prima la farina, poi 1 cucchiaio di rum e, infine, il latte tiepido. Amalgamare bene il composto. Imburrare una teglia e versarvi l'impasto. Coprire con le fragole e infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Lasciar intiepidire il dolce e spolverizzarlo con lo zucchero vanigliato prima di servirlo. |
