|
|
Cheese Cake Fragole Alle Pere dessert Per 4 persone A base di Pere Ingredienti: 200 G - Formaggio Stracchino 200 G - Formaggio Philadelphia 4 - Uova 200 G - Zucchero Liquore All'arancia Pere Fresche Preparazione: Montare a neve gli albumi. Montare lo zucchero con i tuorli d'uovo e aggiungere il formaggio, lavorare bene. Unire i composti e montare. In una teglia sistemate uno strato di biscotti sbriciolati o pasta frolla già cotta, posatevi le pere tagliate a fette sottili infine, fatevi colare il composto. Mettete il tutto nel forno per 40 minuti a 180 gradi. A cottura ultimata lasciare raffreddare poi, bagnate con liquore all'arancia. |
