|
|
Budino Di Cioccolato E Panna dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Ingredienti: 70 G - Cioccolato 80 G - Mandorle 70 G - Burro 70 G - Zucchero 20 G - Farina 5 - Uova Intere 200 G - Panna Preparazione: Lavorare a lungo il burro e aggiungetevi poi i tuorli, lo zucchero e il cioccolato sciolto con un poco d'acqua a calore leggero. Mescolate a lungo il tutto, quindi aggiungete le mandorle mondate e tritate, la farina e gli albumi a neve. Mettete il composto, in uno stampo imburrato e infarinato e cuocetelo per un'ora a bagnomaria. Rovesciatelo su un piatto e dopo un poco ricopritelo interamente con la panna che intanto avrete montato. |
