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Budino D'alba dessert Per 4 persone A base di Latte Ingredienti: 25 Cl - Latte 25 Cl - Panna 100 G - Zucchero A Velo 1 Bustina - Vaniglina 1 1/2 Fogli - Colla Di Pesce Liquore All'arancia Preparazione: Mettete in un tegame il latte, lo zucchero e la vaniglina e portate a ebollizione. Intanto avrete messo la colla di pesce ad ammorbidirsi. Quando il latte bolle mettete la colla di pesce, fatela sciogliere e raffreddare. Quando sarà quasi freddo incorporate la panna montata leggermente, versate in uno stampo col fondo ricoperto di caramello e fate riposare in frigo 6 ore. |
