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Bavarese Con Gli Amaretti dessert Per 6 persone A base di Biscotti Amaretti Ingredienti: 1 - Bavarese Alla Vaniglia (v. Ricetta) 50 G - Biscotti Amaretti 3 Cl - Kirsch 1 Cucchiaio - Miele Preparazione: Preparate la crema base della bavarese alla vaniglia, seguendo le indicazioni della ricetta 'Bavarese alla vaniglia'. Tritate gli amaretti, metteteli in una ciotola, bagnateli con il liquore mescolato al miele e lasciateli insaporire. Mettete 2/3 della crema nello stampo, ponete al centro gli amaretti sbriciolati e coprite con la crema rimasta. Fate raffreddare in frigorifero per circa 2 ore, quindi sformate il dolce su un piatto di portata e servitelo accompagnato con una crema pasticciera (vedi ricetta omonima) aromatizzata con una tazzina di caffè. |
