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Ananas Alla Fiamma dessert Per 4 persone A base di Ananas Ingredienti: 1 - Ananas Da 1000 G Circa 50 G - Zucchero 20 G - Burro 1 Bicchiere - Brandy 2 - Chiodi Di Garofano Preparazione: Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm. Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas. Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente. Versare metà del brandy e lasciare evaporare. Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito. |
