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Zucchine In Carpione contorni Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 500 G - Zucchine 1 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco Sale Abbondante - Olio D'oliva Preparazione: Mondare, lavare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza. Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'olio comincerà a fumare. Scolare le zucchine quando saranno croccanti e dorate e salarle. Disporle in un vassoio e bagnarle con l'aceto. Servirle fredde. |
