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Zucchine Al Latte contorni Per 4 persone A base di Zucchine Ingredienti: 400 G - Zucchine Piccole 100 G - Fiori Di Zucchine 3 Cucchiai - Farina 60 G - Formaggio Grana Grattugiato 3/4 Bicchiere - Latte Intero Olio D'oliva Sale Preparazione: Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolarvi tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto morbido (se così non fosse aggiungere poca acqua). Ungere con un filo d'olio una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm Infornare a 200 gradi per 20 minuti, abbassare a 180 gradi e cuocere ancora per 10 minuti. |
