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  Verza Stufata            
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Per 4 persone
A base di Cavolo Verza

Ingredienti:
1 - Cavolo Verza
2 Spicchi - Aglio
2 - Pomodori Pelati
1 - Peperoncino
100 G - Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Tagliare a pezzi la verza. Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta.

 

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