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Verdure Profumate contorni Per 4 persone A base di Carote Ingredienti: 4 - Carote 4 - Zucchine 2 Cespi - Insalata Belga (indivia) 40 G - Burro Sale 1/2 - Limone (succo) 1 - Arancia (succo) Preparazione: Pulite le verdure e tagliatele a julienne (bastoncini molto sottili). Sciogliete il burro in padella, aggiungete le verdure, aggiustate di sale e fate cuocete a fiamma vivace per pochi minuti. Aggiungete il succo degli agrumi, lasciate insaporire per un paio di minuti e servite. |
