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  Uova In Forno Con La Fontina            
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Per 4 persone
A base di Formaggio Fontina

Ingredienti:
6 - Uova
1/2 - Pancarré A Fettine
Alcuni Fiocchi - Burro
Latte
200 G - Formaggio Fontina

Preparazione:
Ungete bene una pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarré prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti di burro. Mettete in forno e, quando il pane sarà dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.

 

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