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Uova In Camicia Con Cipolla contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova In Camicia 500 G - Cipolle Novelle 1 Tazza - Acqua 12 - Funghi 1 Tazzina - Panna Liquida 1 - Uovo Alcuni - Crostini Di Pane Sale Preparazione: Affettate le cipolle e mettetele a cuocere nell'acqua. Una volta cotte riducetele in una specie di purč. Intanto pulite i funghi e cuoceteli in acqua salata. Unite i funghi, le cipolle e copriteli con panna liquida e l'uovo sbattuto. Versate questa salsa sulle uova in camicia, guarnendole con i crostini di pane. |
