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Uova Con Salsiccia contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova 300 G - Salsiccia A Nastro 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco Burro Sale Preparazione: Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento. Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare. Imburrate quattro pirofile monodose, mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova. Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso. Servite subito caldo. |
