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Uova Alla Pizzaiola contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova 8 - Filetti D'acciughe Sott'olio 1 - Mozzarella 1 - Pomodoro Brodo 4 Pizzichi - Origano Sale Preparazione: Cuocere le uova in camicia, scolarle e porle in 4 cocottine da forno. Bagnare ogni uovo con poco brodo poi coprirli con 1 fetta di pomodoro, 2 filetti di acciuga, un pizzico di origano e 1 fetta di mozzarella. Salare e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 5-6 minuti, il tempo necessario a far fondere la mozzarella. |
