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Uova Alla Parmigiana contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 4 - Uova 80 G - Prosciutto Crudo Burro Abbondante - Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Preparazione: Imburrare bene il fondo di una teglia, romperci le 4 uova, condire con sale e pepe e molto parmigiano grattugiato. Dopodichè spargere il prosciutto su tutto tagliato a dadini e su ogni uovo mettere un po' di burro fuso. Mettere in forno e far cuocere. Appena il parmigiano si sarà sciolto spegnere e servire. |
