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  Uova Alla Fontina            
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Per 4 persone
A base di Uova

Ingredienti:
4 - Uova
50 G - Formaggio Fontina
Poco - Latte
Burro
Sale

Preparazione:
Sbattere per pochi istanti le uova con una presa di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.

 

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