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Uova Alla Contadina contorni Per 4 persone A base di Uova Ingredienti: 8 - Uova 16 Fettine - Salame 1 Cucchiaio - Grasso D'oca Farina Pepe Sale Preparazione: Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua. Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto. Lasciate cuocere per 5 minuti. Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi. |
